新宿 まき串 串でん

必食！こだわりの創作串焼き【まき串】　 食材が透けて見えてしまうほどの薄い豚バラ肉を新鮮な野菜に巻きつけ焼き上げた串焼き。 良質な肉の脂が野菜に溶け込み、かつ野菜の旨味を閉じ込め食感もそのままにｼﾞｭｰｼｰに焼き上げます。 肉と野菜は鮮度が命、１串１串野菜の加工から串打ちまで毎日手づくりのこだわり串です。